Isbergssallat "Prazan"

Isbergssallat ''Pražan''.
Detta är en typ av isbergssommarsallad, lämplig för direktsådd. Huvudet är extremt stort, rundformat, väl stängt och kompakt. Denna sort är resistent mot framträdande till blomning.
Vikt per 1000 frön = 1,0-1,2 g.
Antalet frön i 1,0 g = 830-1000.
Lantbruk.
De bästa föregångarna för sallad är kål och potatis, under vilka organiska gödningsmedel applicerades. På hösten utförs plöjning eller grävning med införande av humus.
Sur jord kräver kalkning. Mineralgödselmedel appliceras på våren. Frön sås i öppen mark i början av april, i breda rader med radavstånd på 60-70 cm. Sådjupet är 1,5-2 cm.
Valsning utförs före och efter sådd. När täta skott uppträder utförs gallring två gånger: i fasen av ett riktigt blad på ett avstånd av 5-7 cm och 1,5 månader efter sådd, vilket lämnar ett avstånd på 15-20 cm mellan plantorna. Efter gallring utförs gödsling med en lösning av ett speciellt komplext gödselmedel.
Skötseln består i att lossa radavstånd och vattna. Vattning utförs längs fårorna, för att undvika att få vatten på växternas blad.
Salladsskörd utförs genom att skära av bladrosetten vid själva markytan.

* Sallat är lönsamt att odla från tidig vår till sen höst. Den påverkas inte av sjukdomar som andra grönsaksgrödor lider av. Salladen skadar inte grannarna som växer bredvid. Sallad är en bra föregångare till nästan alla grönsaker. Undantaget är några få representanter för familjen Asteraceae. På den plats där han växte upp kan du plantera vilken grönsaksväxt som helst, det kommer inte att skada honom. Kort sagt är sallad oumbärlig i växtföljden.
Inte konstigt att han är så populär. Kroppens motståndskraft mot cancerframkallande ämnen är direkt relaterad till den regelbundna konsumtionen av sallad. Idag vet varje gravid kvinna redan att hon måste äta sallad nästan varje dag för att barnet ska utvecklas normalt. Naturligtvis är det nödvändigt att se till att salladen inte innehåller för stora mängder nitrater.
Det är extremt användbart för en person: det innehåller karoten, askorbinsyra och folsyra, B-vitaminer och en enorm mängd värdefulla spårämnen. Det är föreskrivet för anemi eftersom sallat överträffar nästan alla andra gröna grödor när det gäller innehållet av järn och vitaminer. Dessutom innehåller sallad mycket jod i föreningar som absorberas perfekt av människokroppen. Klorofyllet som finns i sallad är mycket likt blodhemoglobin till struktur, det stimulerar bildandet av röda blodkroppar och hemoglobin i sig. Sallad lindrar ökad nervositet, så karakteristisk för invånare i storstäder hjälper till med sömnlöshet och lindrar oss från störande drömmar. Vi har listat långt ifrån alla sallats medicinska egenskaper.
Vad är en sallad, om inte en riktig mirakelgrönsak?
Dessutom är det bara gott. På vintern är sallad mycket lättare att odla än många andra grönsaker. Löv lämpliga för mänsklig konsumtion växer tillbaka inom 30-40 dagar efter uppkomsten. Det kräver dock inga höga temperaturer för att utvecklas. Salladsfrön börjar gro redan vid +4°C. Den optimala temperaturen för groning av salladsfrön och deras tillväxt anses vara + 14 + 16 ° С.
Du kan odla sallad året runt och nästan var som helst - i växthus, i krukor på fönsterbrädan och, naturligtvis, i öppen mark från mitten av april till slutet av augusti.

Sven.: Isbergssallat. Bot.: Lactuca sativa L. var. capitata.